PAN CON CUCARACHAS.

Un equipo de científicos brasileños se propuso buscar una solución a la escasez de alimentos, por lo que han creado este alimento tan novedoso. Para su producción se utiliza la harina de insectos, la cual posee un elevado contenido proteico.

A la hora de realizar este pan, se utiliza la cucaracha langosta, ya que su existencia ha estado presente en la tierra durante numerosos años y conserva sus características genéticas. Pero, la pregunta del millón, ¿estará bueno?

Según las personas que lo han probado, no hay ningún tipo de diferencia extrema, excepto un pequeño sabor a cacahuete. A pesar de que en España este tipo de productos estén aceptados en la legislación, no tenemos una tradición que los relacione con la alimentación, y por ello, su éxito será un misterio.

Fuente: «ABC«.