Las brujas de Salem

Los famosos sucesos conocidos históricamente ocurridos en Salem, pudieron ser causados por un hongo presente en el centeno. En el ejemplo de las Brujas de Salem, parece ser que realmente aquellas mujeres no estaban poseídas como se decreto en su juicio, sino que sufrían las consecuencias psicotrópicas del consumo de pan infectado con cornezuelo, el hongo presente en el centeno, que provoca efectos alucinógenos.

En aquella época el Pan Negro era muy consumido, ya que en aquella época el trigo escaseaba y en cambio la harina de centeno se presentaba como un sustituto económico del trigo, para hacer pan. En este Pan Negro es donde se habían originado los daños causados por el cornezuelo.

Pincha aquí para más informaciónResultado de imagen de cornezuelo

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