Las grandes multinacionales de alimentación han cambiado de idea, ya no se implementará el sistema de etiquetado en los alimentos que se había ideado.
El plan original era etiquetar los alimentos por colores, rojo, amarillo y verde (diferentes tonalidades) según los nutrientes que contuvieran. Se ha cancelado porque no se sabe que unidad de referencia tomar, ya que no existe gran diferencia entre los contenidos de azucares, grasas o carbohidratos para una misma unidad de medida. Además , no se iban a utilizar los típicos 100 gramos de la información nutricional, lo cual resultaba bastante confuso, algo criticado por la Organización de Consumidores y Usuarios. Resultaría dificil comparar productos.
✧Así iba a ser el sistema de etiquetado
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Muy buen artículo
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