Por qué desayunar «porridge» si vas a entrenar

Esta famosa receta de «influencers», el «porridge», se prepara cociendo la avena en agua o en leche, consiguiendo una textura de papilla de avena.

Previene las dolencias cardiacas al reducir la tensión arterial y el colesterol, además en una opción saludable para el desayuno en general, previamente a un ejercicio intenso. Eso se debe a los carbohidratos de lenta absorción, que consiguen que los niveles de azúcar en sangre se mantengan constantes durante todo el entrenamiento para poder conseguir energía durante toda la sesión.

A pesar de sus múltiples beneficios podríamos cometer errores a la hora del desayuno, como consumir una gran cantidad, azucararlo demasiado o añadirle demasiados toppings.

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