Poco a poco más personas optan por una alimentación basada en pLantas, más ético y sostenible, según el chef británico Jaime Oliver.
Por ende, la VeggieWorld, la feria vegana, ha experimentado un crecimiento exponencial estos últimos años.
En ella encontramos productos innovadores como kebab de setas, chorizo de calabaza, helados sin lácteos o zapatos hechos con piña, pollo vegetal, salmón
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a base de algas, quesos 100% vegetales y bolsos elaborados con corcho.
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