Cocina de vanguardia

Una tendencia actual de la cocina es la cocina de vanguardia. Hoy en día hay muchos restaurantes implicados en esta tendencia. Esta tendencia fue impulsada principalmente por el famoso cocinero Ferran Adrià.

Uno de los restaurantes más famosos que cocinan con esta tendencia es DiverXO, restaurante perteneciente al famoso cocinero Dabiz Muñoz. Si quieres saber más sobre la cocina de este restaurante pincha aquí: DiverXO la actual cocina de vanguardia

 

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