Alimentos que nos hidratan

El cuerpo humano está compuesto principalmente por agua, por esta razón es de vital importancia el mantenernos hidratados en todo momentos. El consumo de líquidos tiene muchos beneficios: Eliminación de desechos a través de la orina Controla la temperatura corporal Regula el ritmo cardíaco Controla la presión sanguínea Mantiene el metabolismo saludable La cantidad de... Leer más →

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Polvorones

La Navidad está a la vuelta de las esquina y ¿qué es la Navidad sin polvorones? Aquí os dejamos una receta para hacer durante las fiestas este dulce tan apetecible. INGREDIENTES 500 g de harina. 250 g de manteca. 200 g de azúcar glas 120 g de almendra ½ cucharadita de canela molida 1 pizca... Leer más →

Los regalos tecnológicos engordan

¿Quién iba a decir que la tecnología podría provocar un aumento de peso? Esto se debe a que cada vez más y más jóvenes dedican su tiempo a estar delante de la pantalla, llevando como consecuencia una vida mucho más sedentaria que las generaciones anteriores. Además de la poca actividad y el poco deporte que... Leer más →

¿Cómo elijo las mejores mandarinas?

¿Nunca os ha pasado que compráis una cesta de mandarinas en el súper porque tienen una pinta magnífica, y luego cuando os las coméis pensáis que las apariencias engañan? Gracias al genial vídeo de Belén Sanchís, directora de Frutinter y además ingeniera técnico agrícola, podrás descubrir los pequeños detalles que marcan -literalmente- la diferencia entre... Leer más →

Cosas que no sabías sobre la cebolla

La cebolla es uno de los alimentos más utilizados por la población, pero sin embargo existen numerosas curiosidades y creencias populares sobre esta. La pregunta más común que nos hacemos es porque lloramos al cortarla. La razón de esta molesta sensación es el sulfuro de alilo, un compuesto que se encuentra separado de la cebolla,... Leer más →

Alimentos típicos del otoño

Con el otoño llegan alimentos propios de esta época, como las castañas, el boniato o las setas. Cada uno de ellos nos aporta diferentes beneficios. Por ejemplo, las castañas son ricas en hidratos de carbono y nuestro organismo absorbe estos hidratos de manera muy lenta, por lo que los niveles de glucosa se mantienen equilibrados.... Leer más →

El azúcar manosa contra el cáncer

Un reciente estudio revela que el suplemento nutricional conocido como el azúcar manosa, es capaz de reducir el crecimiento de tumores y mejorar los efectos de la quimioterapia. Este tipo de suplemento se puede encontrar en gran cantidad de frutas y vegetales como las manzanas, las naranjas y el brócoli. ¿Cómo puede este azúcar ayudar... Leer más →

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