¿ES VERDAD QUE…?

En la sociedad en la que vivimos hay muchos bulos respecto a la comida. Algunas de las preguntas que la gente se suele hacer son tipo; ¿engordan los frutos secos?, ¿adelgazamos si nos saltamos comidas?, ¿el pan engorda?, y como estas ahí muchas más. La realidad de los frutos secos es que si los comemos... Leer más →

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¿CASI 200€ POR UN PAN?

¿Sabías que el oro y la plata se comen? Juan Manuel Moreno, ese es el nombre del panadero malagueño quien ideó y llevó a cabo esta receta. Pesa 400 gramos, y con ingredientes muy exclusivos, este pan se ha convertido en el pan más glamuroso (y caro) del mundo. A simple vista no se distingue... Leer más →

365 días solidarios.

La solidaridad es un factor importante en el mundo en el que vivimos hoy en día. Ya que no todo el mundo puede tener y disfrutar de las mismas comodidades, ayudar a los demás en lo que podamos en una de las cosas que nunca tenemos que olvidar. Esto lo tiene muy claro el grupo... Leer más →

Comer sano, todo un reto.

Comer sano cada vez es más difícil. Esto se puede ver claramente por ejemplo en los supermercados, recientemente se ha hecho un estudio en el que se demuestra que más de un 80% de los productos que se venden son ultra procesados, lo que quiere decir que son muy poco naturales y llevan muchos químicos... Leer más →

¿Los valencianos no sabemos comer?

Curiosamente los alimentos producidos en la comunidad valenciana como las frutas, verduras y pescado azul son los menos consumidos en la comunidad. Los valencianos en general cometemos graves fallos en nuestras comidas. Especialmente en los desayunos, en el caso de los niños, debido a la "publicidad engañosa" y las prisas normalmente de los padres; y... Leer más →

CYBER MONDAY

Ya que el Black Friday fue hace nada, muchas empresas lanzan el Cyber Monday aprovechando así la euforia de la gente por comprar más barato para promocionar el comercio electrónico. Por ejemplo Amazon ha hecho una serie de ofertas en electrodomésticos relacionados con la cocina, como pueden ser algunas tostadoras, un set de cuchillos de... Leer más →

La mejor pizza del súper

Mikel López Iturriaga, alias El Comidista, ha invitado a una serie de expertos en distintos tipos de alimentos para exponerlos a una cata a ciegas de estos productos que todos compramos en el súper y de los que hay muchas marcas y variedades. ¿Cuáles agradan más a su paladar? En concreto voy a hablar de... Leer más →

BRÓCOLI para todos

Esta verdura de temporada es adorada por unos y odiada por otros. Pero debido a su gran aporte de nutrientes debería ser consumida por todos y cada uno de nosotros. A continuación presentamos una serie de recetas, en concreto 7, para que no aborrezcas este alimento y lo cocines de distintas formas, o para que... Leer más →

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