Receta del Roscón de Reyes

Ahora que tenemos tan presente la Navidad, un postre muy destacado es el famoso roscón de reyes. Normalmente las familias lo compran en las pastelerías o hornos, pero sería una gran sorpresa si este año tú decides hacerlo tu mismo. Para llevar esto acabo necesitaras una buena y tradicional receta del roscón, que es lo...

Recetas de los mejores chefs en tu cocina

Se trata de un nuevo proyecto desarrollado en Estados Unidos que en estos momentos se encuentra en pleno desarrolo y donde gran cantidad de gente se está sumando a probarlo.Para poder iniciar hay que instalarse la aplicación Blue Apron. Podrás elegir tus comidas, además sus recetas esán diseñadas por un chef que incluye comidas balanceadas...

100 mejores chefs

Joan Roca se sitúa en el puesto doce, Martín Berasategui en el 14. Ningún otro cocinero español aparece en el top 20 Esta lista se realiza gracias a la opinión de los mejores cocineros del mundo, aquellos que tengan 2 o más estrellas michelín y se les pide que hagan una lista con cinco nombres.Aquellos...

Que hacen los chefs para comer y comer y no explotar

Muchos de los chefs afirman que hay que comer en la dieta 30 o más de 30 tipos de comida, esto favorece mucho la salud. Otra de las principales causas son los nervios. Todos sabemos que la adrenalina produce una aceleración del metabolismo, quema rápida de calorias. Otros chefs afirman que durante su servicio no...

Los hermanos Gasol juegan contran la obesidad infantil.

Después de haber ganado la medalla de bronce en el Eurobasket, los hermano Marc y Pau Gasol, regresaron a la ciudad que les vió crecer (Sant Boi de Llobregat), para inaugurar la sede mundial de Gasol Fundation. ¿Qué tiene que ver esa fundación con la alimentación? Bien pues los hermanos han decidido que ya es...

El Nutriplato de Nestlé, premiado por promover la alimentación saludable en niños

Este método desarrollado por Nestlé en el Hospital Sant Joan de Déu ha sido premido con el premio PAAS en el ámbito de la sanidad por su iniciativa de promover la salud mediante actividad física y alimentación saludable en niños de 3 a 12 años, ayudando a las familias para ello. Es un método de...

Carlos Ríos desmonta el concepto de dieta equilibrada. #Saludsinbulos

El famoso Nutricionista Carlos Rios ha comenzado una serie de congresos sobre la salud bajo el nombre de #Saludsinbulos. Aporta datos como que el 80% de los productor españoles son ultraprocesados, el 90% de la publicidad televisiva es sobre ultraprocesados y más del 30% de aporte calórico se obtiene de este tipo de productos. La...

DAMOS LA BIENVENIDA A LA SEMANA DEL DESAYUNO VALENCIANO

Con el fin de promover un buen desayuno en la comunidad valenciana y aprovechando los alimentos típicos de la “terreta”, del 26 al 30 de noviembre es la semana del desayuno valenciano. Así pues, de manera gratuita, al pedir el tradicional desayuno valenciano (bebida caliente y tostada de aceite o tomate), podrás disfrutar de un...

CYBER MONDAY

Ya que el Black Friday fue hace nada, muchas empresas lanzan el Cyber Monday aprovechando así la euforia de la gente por comprar más barato para promocionar el comercio electrónico. Por ejemplo Amazon ha hecho una serie de ofertas en electrodomésticos relacionados con la cocina, como pueden ser algunas tostadoras, un set de cuchillos de...

Thanksgiving day.

La pasada semana, se celebró en Estados Unidos de América uno de los días más importantes del año: el día de acción de gracias o Thanksgiving day. Los orígenes de esta celebración se remontan a 1620, donde unos colonos Europeos pasaron un duro invierno al no tener comida, hasta que unos nativos americanos compartieron su...