LA CARNE QUE COMEMOS NO ESTÁ LLENA DE ANTIBIÓTICOS: LA ONU DIFUNDE UNA MENTIRA

La ONU, una institución muy respetada a nivel mundial, difundió el pasado 2 de septiembre por su cuenta de Twitter en español que la carne que comemos está llena de antibióticos.Imagen relacionada

Este tuit provocó de inmediato la reacción de varios especialistas y expertos en alimentación, como Gemma del Caño (farmacéutica) y Miguel A. Lurueña (tecnólogo de alimentos), desmintiendo esta divulgación. 

 

La realidad es que la carne que se vende en supermercados está sometida a una gran cantidad de controles que evita que esta está plagada de antibióticos, de lo contrario no podría venderse.

En el último informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria se confirmaba que la presencia de residuos antibióticos en la UE no llega al 0,4%.

 

 

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