Primer «robot» pizzero del mundo

La empresa francesa, EKIM, especializada en tecnología de los alimentos, ha elegido a Universal Robots para diseñar el primer robot pizzero, llamado Pazzi. Este es capaz de preparar hasta 10 pizzas de manera simultanea con más de 15 millones de recetas.  Y lo mejor de todo es que lo hace las 24 horas del día, los 365 días del año.

Con este proyecto, se pretende ofrecer un estilo innovador de catering para las zonas de gran afluencia como estaciones de tren, centros comerciales…

Pazzi dispone de tres brazos robóticos dispuestos a seguir los pasos para preparar las pizzas de manera rápida y eficaz. Estos cortan y aplastan la masa, reparten los ingredientes, hornean y hasta empaquetan las pizzas. Con sus movimientos programados pero elegantes cautivan a los clientes que esperan su pedido.

Eso si, se necesitaron más de 5000 horas y 6000 componentes para fabricar el mejor método de pizzería autónoma, capaz de elaborar pizzas con ingredientes saludables, principal objetivo de la compañía EKIM.

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El siguiente vídeo muestra el funcionamiento de este.

Fuente

 

 

 

 

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